Ismét egy étel, ami szerintem sokkal finomabb, mint az "eredetije", pedig (az előző életemben) azt is nagyon szerettem :)Szafi oldalán találtam ezt a csodás receptet, a brokkoli borzaskát. Hozzávalók:500 g csirkemellfilézabpehelyliszt a forgatáshozA bundához:300 g brokkoli (nyersen)40 g…

Már régóta szemeztem ezzel a recepttel, de mindig csak tologattam az kipróbálását. Valami mindig hiányzott hozzá, vagy egyszerűen csak nem volt alkalom. Aztán a végén két különbözőből "gyúrtam" össze a saját változatomat :)Viszont most, anyanap alkalmából végre megszületett, és azt hiszem mondhatom,…

Bevallom, soha nem jutott volna eszembe, hogy nekiálljak az otthoni csokigyártásnak, ha nem kóstolom meg a házi snickerst. Nnna...onnantól elvesztem...Utána nem sokkal férjemmel álltunk az egyik üzlet kasszájánál, és épp azon nosztalgiáztunk, hogy szerettük gyerekkorunkban a sportszeletet, és, hogy…

Itthon nagy kedvenc a rántott máj...meg a hús...meg a persze a sajt is, de azért azt mostanában végképp nem eszünk.Viszont a bő olajban sütés aztán meg végképp nem opció (bár ez már évek óta nem az). Eleinte csak a csirkemellet "rántottam" a sütőben, de a máj ugyan olyan jól viseli a folyamatot,…

Az egész úgy kezdődött, hogy találtam a hűtőben két, már kicsit nyomi brokkolit, ami már nem bírt volna ki még egy napot.Imádom a lasagne-t, de sajnos a tészta miatt nem nagyon fér bele a mostani étrendünkbe, ezért kicsit trükköztem.A kész lasagne tészta helyett sütöttem néhány jó vastag…