Szotyi művek


Cukkini kenyér

2016. február 15. - Szotyi művek

Ma reggel arra jöttem rá, hogy nem is az édesség hiányzik, hanem a sütés :)Mekkora mázli, hogy Férj éppen itthon van, így van kinek elpusztítani a végeredményt...mondjuk, csemete is örömmel kivette a részét a dologból :)A napokban találtam ezt a receptet, és milyen szerencse, hogy pooont volt itthon…

Tovább

Rumos szaloncukor

Na jó, azért nem terveztem, hogy megint szaloncukrot gyártok, de ez maradékmentés volt :) Igaz, hogy kicsit a kabátot a gombhoz, de nem ez lesz az első eset.Muci reggel meghagyott egy fél banánt, és sajnáltam volna, ha megbarnul, úgyhogy lett belőle szaloncukor...A sportszelet receptből indultam ki,…

Tovább

Diós szaloncukor

Annyira ízlett a mákos-meggyes szaloncukor, hogy nem bírtam magammal, megint készült, most diós változatban. Az alap hasonló, de kicsit variáltam az elkészítésén.Nem tudom, hogy az alapanyagok, vagy a készítés miatt, de nekem állagra, és ízre is, nagyon hasonlít a marcipánra. Csak ebben nem a…

Tovább

Mákos-Meggyes szaloncukor

Azt hiszem, hogy a néhány nappal ezelőtti "egeres" hírek hatására az idén több háztartásban készül majd házi szaloncukot, mint eddig :)Bevallom nem vagyunk vagy szaloncukor fogyasztók, de azért ez mégiscsak egy tipikusan a karácsonyhoz tartozó nass, úgyhogy tegnap mi is készítettünk egy próbát…

Tovább

Gyömbéres keksz

Sokáig azt hittem, hogy a gyömbéres keksz olyan, mint a mi mézeskalácsunk, csak több gyömbérrel készül.De nem! Bár az elkészítése hasonló, és persze, hasonló az ízvilága is, de valahogy mégis teljesen eltérő lesz a végeredmény.A mi mézeskalink inkább puszedlis, könnyebb, míg a gyömbéres keksz…

Tovább

Helló ősz, helló sütőtök

Várom a havat! Na, aki ismer, az tudja, hogy ez még sosem hallatszott ki belőlem, én magam sem értem, hogy mi van velem, hiszen nyári gyerek lévén, a napos évszak sokkal közelebb áll hozzám, mint a hideg. Sőt, amióta emlékszem, rühelltem a telet, a havat, a szürkeséget, a rövid nappalokat...nnna,…

Tovább

Őszi csemege :)

Valamelyik nap sütöttem tököt, és bár nagyon finom volt, de maradt belőle egy kevés, amit csak rakosgattam ide-oda. Féltem, hogy lassan kimúlik, ezért inkább kapott néhány társat és egy új formát :) Az eredeti receptet az Instán találtam, bár kicsit változtattam az arányokon, és a hozzávalókon.…

Tovább