Gondoltam csinálok egy bejegyzést, amiben összeszedem a házi fűszerkeverékeket, hogy ne keljen minden receptnél külön leírni, illetve ha keresel valamit, egy helyen legyen :)





Sütőtök fűszer:
Pumpkin Pie Spice

3 evőkanál fahéj
1 teáskanál gyömbér
1,5 teáskanál szerecsendió
2 teáskanál szegfűszeg
0,5 teáskanál szegfűbors


Almáspite fűszer:
Apple Pie Spice

1,5 teáskanál mézeskalács fűszer
0,5 teáskanál kardamom
 3 teáskanál fahéj
 1 teáskanál szerecsendió


Gyros fűszerkeverék:

3 evőkanál só
1 evőkanál pirospaprika
2 teáskanál bors
1 evőkanál petrezselyem
2 gerezd fokhagyma, vagy fokhagymapor (az utóbbival tovább eltartható)
1 evőkanál oregánó