Utánaszámoltam, és tizennyolc éve készítem ezt a tésztát, hol így, hol úgy, az itthon lévő hozzávalók függvényében, de az alap mindig ugyanaz.Szerintem a világ egyik legegyszerűbb (és nekünk a legfinomabb) sajtos tésztája. Még akkor született, amikor kezdő háziasszony koromban (vagyis inkább még…

Imádom a gnoccit, az olyan afféle jolly-joker étel nálam. Sűrűn készítek is, mert pillanatok alatt elkészül, de mindig tartok is itthon boltit (végszükség esetén félretéve), ha tényleg 10 perc alatt kell valamit készíteni. Bár az az igazság, hogy mint annyi más étel esetén, az itthon készültnek a…

Hát igen...már a neve is "érdekes", igaz? Már régóta nézegettem az édesburgonyás pite recepteket, de valahogy egyik sem volt az igazi, amíg nem találkoztam wifemamafoodie oldalán ezzel a mézeskalácsos változattal. Az eredeti recepthez képest kicsit a fűszerek arányán, illetve egy-két hozzávalón…