Tavaly már készítettem ilyen pizzarépát, és már akkor is nagyon szerettük :)

A receptet, és az elkészítését itt találod.

Most a hagyományos, majonézes tojássaláta helyett avokádóval készült a belevaló

Avokádós tojássaláta

5 főtt tojás

1 érett avokádó

1 evőkanál görögjoghurt

2-3 szál újhagyma

1 evőkanál citromlé

10dkg bacon

1 evőkanál olívaolaj

só

bors

Olívaolajon pirítsd meg a kockára vágott bacont. Ha már ropogós, szedd ki, és tedd félre, had hűljön kicsit. A megtisztított, érett avokádót tedd aprítóba a joghurttal, a sóval, borssal, és a citrommal.Nyomd a gombot, amíg krémes nem lesz. :) Néha kotord le az aprító faláról a feltapadt krémet. Vágd kis kockákra a főt tojást, és a baconnal, és az újhagymával együtt keverd össze az avokádókrémmel. Sózd, borsozd ízlés szerinte, és töltsd meg vele a "répákat". Nekem a legegyszerűbben egy habzsákból szokott menni ;)

Jó étvágyat!