Továbbra is meg vagyok veszve a zöldségért, de továbbra sem a nyersért. Viszont a párolt zöldség, egy idő után dögunalom. Ezért ma nyársa húztam, és megsütöttem, és jól megettük :) Ja, ne felejtsem a sült fokhagyás, lestyános mártogatóst sem...nyami :D



A páchoz:
1 tk só
0,5 tk bors
2 tk mustár
2-3 tk bazsalikom, vágy bármilyen zöld fűszer, amit szeretsz
3 evők. olívaolaj

A kockára vágott husi egy éjszakára a pácba folytjuk. Másnap (érdemes már reggel) hozzáborítjuk a felkockázott zöldségeket, ami nálam most:

Cukkíni 1 nagyobb
gomba kb 500g kisebb fejek
lilahagyma 3 nagyobb fej

Nyársra húzzuk, és mivel még nem izzítottuk be a kerti grillt, sütőben, felső grill állásban (250'C) kb fél óra alatt megsütjük.

A mártogatóshoz bedobunk a sütőbe 5-6 gerezd fokhagymát, hámozatlanul. 15 perc alatt meg is sül. Kinyomjuk a héjából, pici só, egy facsarásnyi citrom, két nagyobb csipet lestyán (elfogyott a koriander) és egy doboz natur joghurt.

Jó étvágyat :)

További receptek a https://www.facebook.com/szotyimuvek oldalamon :) 

Pihenős nap van, úgyhogy van időm valami hosszadalmasabbat is főzni, és persze már a párom is nyafogott, hogy jó-jó a zsírszegény, kevés szénhidrát, meg minden, de mostmár enne valami jó fűszeres valamit...ez a kedvencem...valamit.. :P

Lett neki csirke curry (tényleg finom lett). egyébként elég könnyű a cucc, bár azért a fehér rizs kicsit megtolja, de abból én csak minimálisat ettem, inkább a salit preferáltam hozzá.





és íme a recept: kicsit macerásnak tűnik elsőre, de nem az, inkább csak sokféle fűszer kell hozzá. De megérii :D

hozzávalók / 3 adag, vagy inkább 4

Ma tényleg nem volt torna, de volt helyette süti sütés, vagyis sós rágcsa sütés.
Meglátogatott egy kedves barátnőm, akivel már egy ideje nem találkoztunk, és kiderült, hogy nem eszik glutént, úgyhogy a délutánra tervezett sajtos tallér, amit Betűtésztánál találtam, nem jött volna be.
Úgyhogy gondoltam, hogy kicsit variálok rajta, mert a hozzávalók már megvoltak (na, semmi egetverő), de azért átnézem a szekrényt, miből építkezhetek :)


Hozzávalók, kb 18 darabhoz:

250g sovány túró
2 tojás
3 evőkanál kölesliszt (megőröltem a kölest)
5 evőkanál főtt köles
1 teáskanál só
Annyi barnarízsliszt, hogy viszonylag sűrű masszát kapjunk.
kb. 100 g sajt (nekem most cheddar és eidami) 

A sajt kivételével mindent összekeverünk, érdemes kicsit állni hagyni, hogy a gabona megszívja magát.
A tepsibe kis halmokat rakunk, ellapítjuk, tetejét megszórjuk a sajttal, és 180'C-on, kb 20-25 perc alatt szépen megsütjük

További receptek a https://www.facebook.com/szotyimuvek oldalamon :)

Jó, hogy végre este van, hosszú nap volt.
A mai edzés nem lesz a kedvencem. Semmi ugri-bugri, inkább lassabb, hosszan kitartott gyakorlatok, néhány jógagyakorlattal megspékelve. Persze, jó kicsit belassulni az előző napokhoz képest, de ma a torna végén nem éreztem azt a kirobbanó jókedvet és energiát, ami az előzőeket jellemezte. Persze elfáradtam....mint a dög, de hiányzott a jókedv, csak a fáradtságot éreztem. De az is lehet, hogy azért is, mert az éjszaka pocsékul aludtam :(
Mindenesetre egész nap csak kóvályogtam, és vártam a nap végét.

A mai kalóriabevitel: 1200 Kcal
 (lehet, hogy ez is kevés volt, azért voltam így kinyúlva)

Remélem a holnapi nap jobb lesz...vagyis: A holnapi nap már jobb lesz!!! :)