Szerintem a panna cotta az egyik legkönnyebben elkészíthető, dekoratív, és könnyű desszert. Az Észak-Olaszországból származó édességet eredetileg magas zsírtartalmú tejből, és tejszínből készítették, zselatin segítségével, vaníliával ízesítve, aminek jellegét a hozzáadott gyümölcs vagy öntet…

Bea vagyok, sajtfüggő... Vagy kevésbé teátrálisan, úgy vagyok a sajttal, mint Gombóc Artúr a csokival: legyen szögletes, lyukas, kerek...imádomSzia, a blog elköltözött, a receptet itt találod