Furcsaságok a konyhából rovatunk újabb darabbal gazdagodott, a baconos trüffel személyében. Igen...tudom, hogy hangzik, de most őszintén: a sós karamell első hallásra mennyire gáz máár?? ...és kóstolásra? Simán veri a hagyományos változatot. ...és ugye, hogy minden sütibe is teszel egy csipet…

Hello péntek este ;) Nem vagyok egy szakértő, biztos van ennek is valami neve, nálam most csak simán dinnyés-vodkás limcsi lett Dinnyegolyókkal Jéggel Citromos ásványvízzel Absolut vodkával és Mentával Egészségedre ;)      

Bár nem vagyunk vegák, mégis szeretem a húsmentes ételeket. Például ezeket a fasírtgolyókat, ami kicsit hasonlít a falafelre, de csicseri helyett fekete babból készült. Mártásként paradicsomszósszal, körteként pedig tésztával. Érdemes tudni a fekete babról, hogy Indiában nagy tiszteletnek örvend, a…

Sajnos hétköznap sokkal kevesebb időm van a főzésre mint szeretném, és megkockáztatom, hogy ezzel nem vagyok egyedül. Azt a kevés időt pedig, ami a munka/óvoda, és az esti fektetés között van, szívesebben töltöm aprólábúval, így jó, ha van "gyorsanösszedobós" másnapi ebédvariáció.  És persze a…