Szotyi művek


Medvehagymapesztós, duplán tekert csiga

2016. április 28. - Szotyi művek

A medvehagyma szezon mindig túl gyorsan, és általában észrevétlenül ér véget. Én meg általában már csak akkor szoktam értetlenül pislogni, mikor már csak fonnyadt leveleket lehet kapni a piacon, azokat is horror áron. De az idén - végre - nem így történt. Baromi előrelátó voltam, és nem csak a…

Tovább

Kétsajtos-medvehagymás pogácsa

Nem tudom miért, de úgy gondolok erre a pogira, mint egy húsvéti sütire. Lehet, hogy csak a benne lévő medvehagyma miatt, ami tipikusan tavaszi zöldség :) Hétvégén vettem egy csokorral, ami sokkal több mindenre elég, mint azt az ember elsőre gondolná. Úgyhogy most, ha kell, ha nem, megy…

Tovább