Szotyi művek


Soksajtos, gyümölcsös, céklás pizza

2016. június 03. - Szotyi művek

Ahogy már többször is mondtam, imááádom a céklát. Meg persze a pizzát is, így ez számomra egy tökéletes kombináció. Ráadásul ma csak magamnak készítek ebédet, így csupa olyan dolgot pakoltam rá, amit nagyon-nagyon szeretek :) Az igazság az, hogy ahogy a kenyérben, úgy itt sem érezni a cékla ízét a…

Tovább

Céklás-diós kenyér

Hatalmas, és örök kedvencem a cékla, és annak minden formája. Érdekes, hogy gyerekkoromban, a hagyományos, savanyú változatán kívül nem találkoztam vele máshogy, viszont nemrég felfedeztem magamnak, ahogy azt is, hogy milyen hihetetlenül sokoldalú zöldség. Készült belőle chips, került salátába…

Tovább

Cékla chutney

Igaz, hogy már a spárgaszezon kopogtat az ajtónkon, de én még mindig nem tudok betelni a céklával. Azt hiszem, nincs olyan formája, amit ne szeretnék - legyen édes, savanyú, nyers, sült, főtt...tökmindegy, jöhet :)Ma egy új variációját próbáltam ki, a chutneyt. Már nagyon régóta szemeztem a…

Tovább

Sült céklasaláta lilahagymával, balzsamecettel és zsályával

A tegnapi, hmmm...szénhidrátgazdagabb ebéd után, ma kicsit könnyebb étel került az asztalra. Mivel két napja esik, és nem tudtunk elmenni vásárolni, megint abból kellett gazdálkodni, ami volt itthon. Mivel amíg szezon van, mindig tartok itthon céklát, így ez adta magát, a mélyhűtőben pedig…

Tovább

Batman süti, csakis egészségesen ;)

mert tudod, "Legyél mindig önmagad - Kivétel ha lehetsz Batman. Akkor inkább legyél mindig Batman!"Nemrég láttam ezt a sütit egy képen, és persze egyből imádás volt :) Pláne, hogy abszolút Batman fan vagyok. Vagyis, én még a régi, 90-es évek Batman-jeit rajongom, nem az új, agyon bluebox-olt…

Tovább

Uborka-cékla saláta

...némi ázsiai beütéssel, persze spirálozva :D na jó, jó lesz julienre vágva is ;) Szerintem ez igazán nem egy főétel, inkább köretnek, vagy akár savanyúnak nevezném, mint pl egy uborkasalátát, de mivel ma konkrétan a koffein tart talpon, ebédre ettem egy tányér levest, a hús pedig mostanában amúgy…

Tovább

Cékla röszti

Ezen nincs is mit ragozni...a cékla jó!A receptet a Pinteresten találtam, mit mondhatnék...szerelem első látásra, és nem is csalódtam. Nagyon egyszerű elkészíteni, és isteni. Kívül ropogós, belül krémes, tökéletes <3Mivel nem otthon voltam, ez most hagyományos krumpliból készült, de legközelebb…

Tovább