Szotyi művek

Karfiol leves csírával

2019. szeptember 27. - Szotyi művek

Nem tudom miért, de mostanában egyre szívesebben készítek levest. Mondjuk férj még továbbra különösebben rajong a zöldség-krém-leves kifejezésekért, de mi ketten, Minivel nagyon szívesen esszük :D De ez a változat - meglepő módon - még a család férfi vonalának is bejött Kicsit talán macerásabb,…

Tovább

Almaleves kéksajttal

Gondolom nem vagyok egyedül, aki utál ételt kidobni, így mikor kezembe akadt itthon négy szem fonnyadt alma, adta magát az almakompót, vagy az almaszósz, aztán mégis inkább leves lett belőle :) A meggyleves mintájára, tejföllel habarva, jó fahéjasan...                     viszont nem behűtve,…

Tovább

Napsütés, főzőverseny és borkóstolás...helló Gyöngyös :)

Szikrázó napsütéssel köszöntött ránk az előző szombat, mikor Gyöngyösre vettünk az irányt, ahol az évente megrendezésre kerülő Mátrai szüreti napok és fehérbor fesztiválra kaptam igazán megtisztelő meghívást. A már 20 éves múltra visszatekintő mulatságon állandó esemény a gulyásfőző verseny, ami…

Tovább