Szotyi művek

Csípős-citromos csirkenyárs

2019. július 30. - Szotyi művek

Ti hogy álltok nyáron a csípős ételekkel? Jöhetnek akkor is, vagy inkább a hűvösebb időszakokra tartogatjátok őket? Nálunk simán befigyel nyáron is egy-egy tányér chilis bab, jó csípősen, de én például kifejezettem szeretem a csípős szószokat is. Nem normális módon rá tudok kattanni egy-egy ízre, és…

Tovább

Olívabogyó, sült szőlő és sok-sok sajt Vol.2

...és most jöjjön a sajt-piknik második fele is :) Egy nagyon egyszerű, de gazdag olívabogyó saláta készült a citromborsos sajt kísérőjeként. Mini amúgyis lelkes olívabogyó fogyasztó, de így még egy kis csavart adtunk a dolognak. Citrusos, friss, kicsit sós, jó barátja a karakteres, borsos…

Tovább

Chutney, lekvár, és sok-sok sajt Vol.1

Minivel imádunk piknikezni - Férj már kevésbé, mert "muszáj a földön enni?", de mivel minket meg imád, így alkalmanként rá tudjuk beszélni :D - és a sajtokat...a sajtokat is imádjuk, pláne az igazi, érett, karakteres sajtokat. Legyen az keménysajt, brie, vagy kék sajt. Bármi jöhet. Így igazi…

Tovább