Szotyi művek

Churro fánk csokiszósszal

2018. február 28. - Szotyi művek

Tudod, van a churros, a spanyolok kedvenc édessége. A bő olajban sült, fahéjas cukorba forgatott fánk. Ez az, ami nem készül nálunk sosem, egyszerűen azért, mert semmit nem sütök bő olajban. Nem, a rántott húst sem. Az is sütőben készül, vagy extrém esetben (ha tele a sütő), akkor kb 1 evőkanál…

Tovább

Glutén és laktózmentes brownie (szerűség)

...vagy szép, magyar kifejezéssel fudge. Még azt is mondanám, hogy nyers, és vegán, bár mivel nálam nincs ilyen fajta "nehezített pálya", így étcsokit használtam a tetejére. Mint az emberek durván 2/3 része, január eleje óta diétázom, vagyis próbálok megszabadulni az tavalyi, év végi féktelen…

Tovább