Szotyi művek

Kókuszos-barackos zabkása

2018. augusztus 09. - Szotyi művek

Nnna, zabkása receptet is ritkán posztolok, de most mindjárt itt van mégegy :D És itt a másik

Nem is az elkészítés, inkább a hozzávalók miatt. Mert az az igazság, hogy a blogot amolyan online szakácskönyvnek is használom, miután otthon a receptek már kb 6 könyvet megtöltenek, sokszor elég macera egy-egy dolgoz visszakeresni. Úgyhogy bocccs... ;)

De ebből is látszik, hogy tényleg tök jó lett ;)

Most őszibarackkal, és ropogós, pirított kókuszchipsszel a tetején.

kokuszos4.jpg

Egyébként szoktatok egész kókuszdiót venni? Nálunk Mini nagyon szereti a kókuszvizet belőle, a húsát pedig legyalulom, a sütőben (vagy az aszalóban - ha épp elől van) kiszárítom, és kész is a házi kókuszchips

De vissza is a zabkásához, csak összekevered este, be a hűtőbe, reggel pedig már kanalazhatod is. Rohanós reggelek ideális megoldása ;)

Hozzávalók:

A zabhoz:

50g zabpehely (nagyszemű)

150ml kókusztej

1 evőkanál méz

100ml görög joghurt

1 evőkanál chia mag

2 ek kókuszchips

A tetejére

1/2 őszibarack kockázva

1 ek kókuszchips

Először serpenyőben, alacsony lángon pirítsd meg a kókuszchipset, és tedd félre kicsit hűlni.

Keverd el a zabkása hozzávalót, mehet hozzá a kókusz is, és tedd egy éjszakára hűtőbe. Tálalásnál halmozd rá a barackot, és szórd meg a chipsszel.

Jó étvágyat :)

A bejegyzés trackback címe:

https://szotyimuvek.blog.hu/api/trackback/id/tr3414124809