Szotyi művek


Kelbimbós, kuszkusz saláta

2016. február 13. - Szotyi művek

Na, már megint a mostoha kelbimbó :)Inspirációt ismét a Pinteresten találtam...komolyan mondom, órákra el tudok veszni rajta :)Szóval, egy kicsit innen, egy kicsit onnan, és itt az én ízlésem szerinti kuszkusz sali.Édes az áfonyától, fűszeres a keltől, puha benne a kuszkusz, és ropogós a mogyi :)Bár…

Tovább

Sajtkrém forever

Mert sajtkrém nélkül lehet ugyan élni...de minek... :DTudod, van nekem ez a készétel "fóbiám"...na, ez a sajtk-rémeknél még erősebben jelen van, mert amellett, hogy szerintem annyira műanyag, hogy nem igazán alkalmas emberi fogyasztásra, ráadásul még a gyomrom sem bírja. Cserébe imádom... úgyhogy…

Tovább

Karfiol "pizza"

Régóta szemezek ezzel a recepttel, és mivel árválkodott egy kisebb karfiol a hűtőben, itt volt az ideje az elkészítésének :) Nem csalódtam, nagyon finom lett. Nincs benne se liszt, se élesztő, mégis gyönyörűen összeáll a "tészta" :) Hozzávalók: 2 személyre, de szerintem ebédre kevés, inkább egy…

Tovább

Bolti májkrém? Naneeem :)

Ritkán készítek önmagában májkrémet, nálunk inkább ez amolyan maradékmentő kaja, sőt, inkább, ha valamilyen májas ételt készítek, kicsit nagyobb adag májat teszek bele, hogy maradjon. Így mindig változatos lesz, és nem utolsó szempont, a boltival szemben, hogy nem szalonnabőrkét eszünk, röhejesen…

Tovább