Sokáig azt hittem, hogy a gyömbéres keksz olyan, mint a mi mézeskalácsunk, csak több gyömbérrel készül.De nem! Bár az elkészítése hasonló, és persze, hasonló az ízvilága is, de valahogy mégis teljesen eltérő lesz a végeredmény.A mi mézeskalink inkább puszedlis, könnyebb, míg a gyömbéres keksz…

Felmerült bennem, hogy ezt a posztot hagyhatnám egy hónappal (vagy másféllel) későbbre is, de hátha (ugye van) még itt olyan, aki hasonlóan elmeroggyant, és már készül(get) a karácsonyra. Ami egyébként nincs is olyan messze, mint gondolnád, hiszen már csak 70 nap van addig. Bár lehet, hogy csak…

Hosszú időn keresztül az alapján a recept alapján készítettem a mézeskalácsot, amit a suliban használtunk...igen, jártam olyan iskolában, ahol voltak mézeskalács készítős óráink...csak mondom... :)Aztán az egyik évben, mikor a karácsonyfára szerettem volna díszeket csinálni, kerestem valamilyen más…