Szotyi művek


Mézeskalács

2016. szeptember 23. - Szotyi művek

Igaz, hogy kicsit korai, de egyrészt már tavaly óta tartozom ezzel a bejegyzéssel, másrészt nálunk karácsony előtt 100 nappal elkészül az első adag mézeskalács. Úgyhogy mondhatjuk, hogy időben vagyok ;) Éveken keresztül egy másik receptet használtam, aminek a végeredménye nem puha, hanem…

Tovább

Csokikorongok, minden jóval

Igaz, hogy már nagyjából három hónapja készülök a karácsonyra (igen…tudom…néha nekem is kínos… :P ), de persze, valahogy mindig az utolsó percre marad néhány ajándék elkészítése. Bár van ennek jó oldala is, például nem ropogtatjuk el, mire aktuális lenne. Ezért jó, ha van a tarsolyban néhány, az…

Tovább

Fahéjas-gyömbéres sárgarépalekvár

Ismered azt a helyzetet, mikor látsz egy ruhát, ami annyira sz@rul néz ki a vállfán, hogy muszáj felpróbálni, mert felvéve csak nagyon jó lehet? Mondjuk nem mindig...de van, amikor tényleg! Mintha rád öntötték volna...és nem is érted, hogy miért voltál elsőre bizonytalan. Nnnna! Pont ilyen a…

Tovább

Mikiváró zaboskeksz

Tegnap reggel találkoztam Mrs. Lipton fehércsokis, áfonyás kekszével, ami bizony szerelem volt első olvasásra :) El is készült fél adag (hmmm...csak ennyi vaj volt itthon... :P), a Z'uram úgyis morog alkalmanként, hogy végre enne valami olyan sütit is, amiben "rendes" alapanyagok vannak...no…

Tovább

Forralbor lekvár

Múlt héten, mikor elsuhantam a piacon az egyik pult előtt, a szemem sarkából vettem észre, hogy az egyik üvegen üvegen a forraltbor lekvár feliratot, minek következtében egyből nyomtam egy satuféket, meg egy 180 fokos fordulatot. Szóval, sajnos nem az én fejemből pattant ki a dolog.Viszont bárki…

Tovább

Mini twix szaloncukesz ;)

Nnnna, ez bizony nem a diétás darab, cserébe jaaaj, de jóóó :)Lágy karamell az omlós kekszen, mindez csokiba forgatva. Igazi merénylet :)Ugyan kicsit marecásabb, és hosszabb idő elkészíteni, de megéri a fáradtságot, mert nemcsak  finomabb, mint a bolti, hanem sokkal olcsóbb is.…

Tovább

Rumos szaloncukor

Na jó, azért nem terveztem, hogy megint szaloncukrot gyártok, de ez maradékmentés volt :) Igaz, hogy kicsit a kabátot a gombhoz, de nem ez lesz az első eset.Muci reggel meghagyott egy fél banánt, és sajnáltam volna, ha megbarnul, úgyhogy lett belőle szaloncukor...A sportszelet receptből indultam ki,…

Tovább

Diós szaloncukor

Annyira ízlett a mákos-meggyes szaloncukor, hogy nem bírtam magammal, megint készült, most diós változatban. Az alap hasonló, de kicsit variáltam az elkészítésén.Nem tudom, hogy az alapanyagok, vagy a készítés miatt, de nekem állagra, és ízre is, nagyon hasonlít a marcipánra. Csak ebben nem a…

Tovább

Mákos-Meggyes szaloncukor

Azt hiszem, hogy a néhány nappal ezelőtti "egeres" hírek hatására az idén több háztartásban készül majd házi szaloncukot, mint eddig :)Bevallom nem vagyunk vagy szaloncukor fogyasztók, de azért ez mégiscsak egy tipikusan a karácsonyhoz tartozó nass, úgyhogy tegnap mi is készítettünk egy próbát…

Tovább

Csináld magad...

Szóóóval...úgy kezdődött, hogy tegnap láttam egy képet. Egy sodrófáról. Olyan kekszmintázós fajtáról (valami szép, hangzatos neve biztos van). Na és persze karácsonyi mintával...éés, természetesen, ez megint egy olyan dolog, ami nélkül valaki, aki már nyáron a Jingle Bells-t hallgatja, nem élhet (na…

Tovább