Hello péntek este ;) Nem vagyok egy szakértő, biztos van ennek is valami neve, nálam most csak simán dinnyés-vodkás limcsi lett Dinnyegolyókkal Jéggel Citromos ásványvízzel Absolut vodkával és Mentával Egészségedre ;)      

Bár nem vagyunk vegák, mégis szeretem a húsmentes ételeket. Például ezeket a fasírtgolyókat, ami kicsit hasonlít a falafelre, de csicseri helyett fekete babból készült. Mártásként paradicsomszósszal, körteként pedig tésztával. Érdemes tudni a fekete babról, hogy Indiában nagy tiszteletnek örvend, a…

Sajnos hétköznap sokkal kevesebb időm van a főzésre mint szeretném, és megkockáztatom, hogy ezzel nem vagyok egyedül. Azt a kevés időt pedig, ami a munka/óvoda, és az esti fektetés között van, szívesebben töltöm aprólábúval, így jó, ha van "gyorsanösszedobós" másnapi ebédvariáció.  És persze a…

...avagy, tripla karamellás, jeges macchiato :) Volt szerencsém indulni a Nespresso bloggerversenyén, ahol a feladat egy jegeskávé megalkotása volt. A verseny apropója a limitált kiadású Intenso on Ice és Leggero in Ice jegeskávék bevezetése volt. Sorsolással derült ki, hogy melyik blogger-páros…

Bár már lassan kifutunk az időből, de azért még lehet parázsburgonyát kapni a piacon :) Készítsetek hétvégére belőle isteni krumplisalátát ;) Gyerekkoromban a krumplisaláta mindig a majonézes változatot jelentette. Na persze, anyu jól feltuningolta azt is, volt benne főt tojás, hagyma, uborka, és…

Ezt a kenyeret elsősorban édes változatban szoktam készíteni, így ideje volt, hogy végre a sósat is kipróbáljuk.   Az alapja tulajdonképpen egy pizzatészta, amit sok fűszerrel, és kétféle sajttal ízesítettem, és szorosan egymás mellé pakoltam. Kívül ropogós, belül krémes ;) Langyosan - na persze,…