Ritkán készítek önmagában májkrémet, nálunk inkább ez amolyan maradékmentő kaja, sőt, inkább, ha valamilyen májas ételt készítek, kicsit nagyobb adag májat teszek bele, hogy maradjon. Így mindig változatos lesz, és nem utolsó szempont, a boltival szemben, hogy nem szalonnabőrkét eszünk, röhejesen…

Nem ma készült, de mivel szezon van, még nem vagyok vele elkésve:A legjobb dolog, ami maradék eperrel történhet (szerintem :) ) Egyszerű, hamar elkészül, és naaagyon finom :)Hozzávalók kb 2 adaghoz: (nem mértem a pontos mennyiségeket, de nagyjából ezek az arányok) 35-40 dkg eper megtisztítva 5…